Burger
KLASSISCH
150 g Rindfleisch, geschmolzener amerikanischer Käse, tamulierte Tomate, karamellisierte Zwiebeln und eingelegte Gurken. (Inklusive Pommes frites)
$116
CHEESELOVE BURGER
180 g Rindfleisch mit einem Kern aus Frischkäse und Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, tamulierter Tomate, überzogen mit einem reichhaltigen Mozzarella-Fondue. (Inklusive Pommes frites)
$199
RANCHERA
150 g Rindfleisch, frittierter Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomatillo-Tomate, Chipotle-BBQ-Sauce und eine mit Speck umwickelte geröstete Jalapeño. (Inklusive Pommes frites)
$193
BONELESS BURGER
Knochenlose Hähnchenstücke, mit BBQ-Sauce überzogen und garniert mit Gurkenrelish mit Sriracha, karamellisierten Zwiebeln, tamulierter Tomate und geschmolzenem American Cheese. (Inklusive Pommes frites)
$182
PORTOBELLO-BURGER
Mit Rosmarin confitierter Portobello, gefüllt mit Ziegenkäse und Frischkäse, Avocadopüree, tamulierte Tomate, Zwiebelringe und Knoblauchcreme. (Inklusive Pommes frites)
$176
CHAMPICHEESE
Brioche-Brötchen, 150 g Rindfleisch, tamulierte Tomate, karamellisierte Zwiebeln, in Sesamöl sautierter Portobello, Süß-Sauer-Sauce, geschmolzener Käse. (Inklusive Pommes frites)
$193
KRUSTY
Krusty-Hähnchenbrust, Manchego-Käse, American Cheese, Tomatillo-Tomate, karamellisierte Zwiebel und Cheddar. (Inklusive Pommes frites)
$204
MARINA
Cajun-Garnelen, Avocadopüree, Manchego-Käse, gewürfelte Tomate und karamellisierte Zwiebeln. (Inklusive Pommes frites)
$215
AMERICAN CHEESE
150 g Rindfleisch, American Cheese, Speck, Gewürzgurken, weich gekochtes Ei, karamellisierte Zwiebeln und Tomate. (Inklusive Pommes frites)
$199
SMASH TRIPLE BURGER
360 g Fleisch, Manchego-Käse, amerikanischer Käse, Edamer, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Gurken-Relish und Sriracha-Sauce. (Inklusive Pommes frites)
$275
B.B.Q.
150 g Fleisch, BBQ-Sauce, amerikanischer Käse, gegrillte Ananas, Schinken, Speck, karamellisierte Zwiebeln und Tomate tamulado. (Inklusive Pommes frites)
$182
AVOCADO
Briochebrötchen, 150 g Rindfleisch, geschmolzener Käse, Salat, Tomate, Avocadopüree, Zwiebelringe und Knoblauchcreme. (Inklusive Pommes frites)
$188Vorspeisen
Kartoffelspalten
200 g gewürzte Kartoffelspalten
$100
Kartoffelspalten mit Cheddar und Speck
200 g Kartoffelspalten mit Cheddar und Speck
$149
Pommes frites
200 g Pommes frites
$88
Pommes frites mit Cheddar und Speck
200 g Pommes frites mit Cheddar und Speck
$138
Thunfisch-Tostada
In dunklen Saucen marinierter Thunfisch, serviert auf Avocadopüree mit Cambray-Zwiebeln, gegrillten Jalapeños, Kirschtomaten und Chipotle-Dressing.
$149
Chicken Popcorn
120 g panierte Hähnchenwürfel, serviert mit Pommes frites
$138
Monster-Pommes mit Aguja-Norteña-Rindfleisch
200 g Kartoffelecken mit Cheddar-Käse, 150 g Aguja-Norteña-Rindfleisch und Ranch-Sauce
$176
Zwiebelringe
11 Stück Zwiebelringe mit Ranch-Sauce
$94
Ceviche-Tostada
Maistostada, 5 große Garnelen, Avocado, Gurke, Zwiebel, Tomate und Limettensaft
$149Spezialitäten
Rippchen
400 g Back Ribs mit Ranch-Sauce, Pommes frites und Rohkost.
$275
Boneless Wings
12 Boneless Wings mit Pommes frites, Rohkost und Ranch-Sauce. (Du kannst 1 bis 2 Saucen wählen)
$275
Gefüllte Ofenkartoffel nach nordmexikanischer Art mit Rindfleisch
Kartoffelpüree mit 150 g Rindernackensteak und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben.
$221
Mit Hähnchen gefüllte Kartoffel
Kartoffelpüree mit 150 g gegrilltem Hähnchen und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben
$165
Mit Chistorra gefüllte Kartoffel
Kartoffelpüree mit 100 g Chistorra und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben
$165
Gefüllte Ofenkartoffel mit argentinischer Chorizo
Kartoffelpüree mit 150 g argentinischer Chorizo und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben
$165
Vegetarische gefüllte Kartoffel
Kartoffelpüree mit sautierter Paprika, Kürbis, Karotte, Portobello-Pilzen, Tomate tamulado, karamellisierten Zwiebeln und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben
$165
Gefüllte Kartoffel mit Cajun-Garnelen
Kartoffelpüree mit 150 g Garnelen in Cajun-Mayonnaise und Mozzarella, dazu Tortillachips und Gurkenscheiben
$221Grillplatten
Grillplatte zum Snacken
Snacks des Hauses, 150 g knochenloses Hähnchen, 150 g Rippchen, 150 g Kartoffelspalten, 100 g Pommes frites, 5 Zwiebelringe, Rohkost, Guacamole, 1 gefüllte Chili, 1 Grillwurst, 70 g Chistorra, Kartoffelpüree.
$605
Festliche Grillplatte
Zum Teilen mit der Familie: 6 Stk. Boneless Wings, 3 Stk. Rippchen, 150 g Skirt Steak, 80 g Chistorra, 100 g argentinische Chorizo, 2 Stk. Grillwürstchen, 150 g Cajun-Garnelen, 150 g Kartoffelspalten, 150 g Pommes frites, 7 Stk. Zwiebelringe, 2 Stk. gefüllte Chilis, Guacamole, Kartoffelpüree.
$1265