Burgers
KLASSIEK
150 g rundvlees, gesmolten Amerikaanse kaas, tamulada tomaat, gekaramelliseerde ui en ingelegde komkommers. (Inclusief friet)
$116
CHEESELOVE BURGER
180 g rundvlees met een kern van roomkaas gemengd met geitenkaas, gekaramelliseerde ui, tamulate tomaat, overgoten met een rijke mozzarellafondue. (Inclusief friet)
$199
RANCHERA
150 g rundvlees, gefrituurde kaas, gekaramelliseerde uien, tomatillotomaat, chipotle-BBQ-saus en een geroosterde jalapeño omwikkeld met spek. (Inclusief friet)
$193
BONELESS BURGER
Kipstukjes zonder bot, bedekt met BBQ-saus en gegarneerd met augurkenrelish gemengd met sriracha, gekaramelliseerde ui, tamulada tomaat en gesmolten Amerikaanse kaas. (Inclusief friet)
$182
PORTOBELLO-BURGER
Portobello gekonfijt met rozemarijn, gevuld met geitenkaas en roomkaas, avocadopuree, tamulierte tomaat, uienringen en knoflookcrème. (Inclusief friet)
$176
CHAMPICHEESE
Briochebroodje, 150 g rundvlees, tamulate tomaat, gekaramelliseerde ui, portobello gebakken in sesamolie, zoetzure saus, gesmolten kaas. (Inclusief friet)
$193
KRUSTY
Krusty-kipfilet, manchegokaas, Amerikaanse kaas, tomatillotomaat, gekaramelliseerde ui en cheddar. (Inclusief friet)
$204
MARINA
Cajun-garnalen, avocadopuree, manchegokaas, tomaat in blokjes en gekaramelliseerde ui. (Inclusief friet)
$215
AMERICAN CHEESE
150 g rundvlees, American cheese, bacon, augurken, zachtgekookt ei, gekaramelliseerde ui en tomaat. (Inclusief friet)
$199
SMASH TRIPLE BURGER
360 g vlees, Manchego-kaas, Amerikaanse kaas, Edammer kaas, bacon, gekaramelliseerde ui, augurkenrelish en srirachasaus. (Inclusief friet)
$275
B.B.Q.
150 g vlees, BBQ-saus, Amerikaanse kaas, gegrilde ananas, ham, bacon, gekaramelliseerde ui en tomaat tamulado. (Inclusief friet)
$182
AVOCADO
Briochebroodje, 150 g rundvlees, gesmolten kaas, sla, tomaat, avocadopuree, uienringen en knoflookcrème. (Inclusief friet)
$188Voorgerechten
Aardappelpartjes
200 g gekruide aardappelpartjes
$100
Aardappelpartjes met cheddar en spek
200 g aardappelpartjes bedekt met cheddar en spek
$149
Friet
200 g friet
$88
Friet met cheddar en spek
200 g friet met cheddar en spek
$138
Tonijntostada
Tonijn gemarineerd in donkere sauzen, geserveerd op avocadopuree met Cambray-uitjes, gegrilde jalapeñopepers, cherrytomaten en chipotledressing.
$149
Kippenpopcorn
120 g gepaneerde kipblokjes, geserveerd met friet
$138
Monsterfriet met aguja norteña-rundvlees
200 g aardappelpartjes met cheddarkaas, 150 g aguja norteña-rundvlees en ranchsaus
$176
Uienringen
11 stuks uienringen met ranchsaus
$94
Ceviche-tostada
Maïstostada, 5 grote garnalen, avocado, komkommer, ui, tomaat en limoensap
$149Specialiteiten
Spareribs
400 g back ribs met ranchsaus, friet en rauwkost.
$275
Boneless kipstukjes
12 boneless kipstukjes met friet, rauwkost en ranchsaus. (Je kunt 1 tot 2 sauzen kiezen)
$275
Gevulde gepofte aardappel op noordelijke wijze met rundvlees
Aardappelpuree geserveerd met 150 g runderneksteak en mozzarellakaas, vergezeld van tortillachips en plakjes komkommer.
$221
Aardappel gevuld met kip
Aardappelpuree geserveerd met 150 g gegrilde kip en mozzarellakaas, met tortillachips en plakjes komkommer
$165
Aardappel gevuld met chistorra
Aardappelpuree geserveerd met 100 g chistorra en mozzarellakaas, met tortillachips en plakjes komkommer
$165
Gevulde gepofte aardappel met Argentijnse chorizo
Aardappelpuree geserveerd met 150 g Argentijnse chorizo en mozzarellakaas, met tortillachips en plakjes komkommer
$165
Vegetarische gevulde aardappel
Aardappelpuree geserveerd met gebakken paprika, pompoen, wortel, portobello, tomaat tamulado, gekaramelliseerde ui en mozzarellakaas, met tortillachips en plakjes komkommer
$165
Gevulde aardappel met Cajun-garnalen
Aardappelpuree geserveerd met 150 g garnalen in Cajun-mayonaise en Mozzarella, met tortillachips en plakjes komkommer
$221Grillgerechten
Snack-grillplateau
snacks van het huis, 150 g kip zonder bot, 150 g ribbetjes, 150 g aardappelpartjes, 100 g friet, 5 uienringen, crudités, guacamole, 1 gevulde chilipeper, 1 grillworst, 70 g chistorra, aardappelpuree.
$605
Feestelijke grillplaat
Om met de familie te delen: 6 st. kippenvleugels zonder bot, 3 st. ribben, 150 g bavette, 80 g chistorra, 100 g Argentijnse chorizo, 2 st. grillworst, 150 g Cajun-garnalen, 150 g aardappelpartjes, 150 g friet, 7 st. uienringen, 2 st. gevulde chilipepers, guacamole, aardappelpuree.
$1265